수산물수출정보포털(KMI한국해양수산개발원 해외시장분석센터 해양수산부)

○  산동(山東) 청도(靑島) 남산수산물도매시장(南山水産物批發市場)에서는 전복(鮑魚)이 2년 전 1근(500g)당 75위안이었으나, 올해 150위안까지 상승했다고 한다.

○  올해 시장에 출시된 전복의 수가 줄고, 가격이 증가하면서 주변 식당에서 인기 메뉴였던 전복 가지조림(鮑魚燒茄子)이나 매운 전복 볶음(炒鮑魚)과 같은 음식을 찾는 손님들도 자연스럽게 줄어들었다.

○  2011년만 해도 청도(靑島)에서는 전복 양식이 붐을 이루었고, 요녕성(遼寧省), 산동성(山東省), 복건성(福建省) 등의 지역에서 주로 생산되었으나, 남방 지역의 전복(鮑魚)양식도 그 수가 증가하며 청도(靑島) 전복(鮑魚)의 시장 가격이 하락하기도 하였다.

○  중국수산양식왕(中國水産養殖網)의 수치에 따르면, 인공, 사료 등의 양식 비용 증가로 판진시(盤錦市) 민물게(河蟹) 가격은 매년 5%에서 10%씩 점차 증가하였고, 올해는 20%이상 증가한 것으로 나타났다. 

○  당시 청도(靑島) 전복(鮑魚) 가격 하락의 원인은 생산량 증가와 더불어 남방 지역에서 양식된 전복(鮑魚)이 성장 주기가 짧고, 생산량이 많아 가격이 저렴하여 청도(靑島) 전복(鮑魚)과 마찰이 일어났기 때문이다.